• 9 Món ăn đặc sản Quảng Trị làm quà được nhiều Vote nhất

    9 món ăn đặc sản Quảng Trị lọt vào top bình chọn đươc nhiều vote nhất, 9 đặc sản này của Quảng trị có thể dùng làm quà tặng hoặc nhất định tìm ăn mỗi khi đến Quảng Trị. 9 món ăn đặc sản sau đây đậm chất Quảng Trị. Ngoài ra, bằng cả tấm lòng người Quảng Trị tôi sẽ chỉ cho bạn địa chỉ mua đặc sản Quảng Trị đúng chất qua bài viết này

    Ngày đăng: 14-08-2019

    1,009 lượt xem

    Món ăn đặc sản của Quảng Trị có thể dùng làm quà

     
        9 món ăn đặc sản Quảng Trị lọt vào top bình chọn đươc nhiều vote nhất, 9 đặc sản này của Quảng trị có thể dùng làm quà tặng hoặc nhất định tìm ăn mỗi khi đến Quảng Trị. 9 món ăn đặc sản sau đây đậm chất Quảng Trị. Ngoài ra, bằng cả tấm lòng người Quảng Trị tôi sẽ chỉ cho bạn địa chỉ mua đặc sản Quảng Trị đúng chất qua bài viết này
     
    (Hình ảnh quảng trị)
     
        Nằm ở khúc ruột miền trung quanh năm thời tiết khắc nghiệt, người quê ở đây thường nói đùa rằng đặc sản Quảng Trị là nắng nam, gió lào, cát trắng, bão và lũ, nhưng khi đã ở lại nơi này nhiều người không khỏi trầm trồ với các đặc sản nơi đây. Nếu bạn đang đọc bài này, là người phương xa tới hay người con Quảng Trị xa quê lâu ngày trở về thì hãy tìm thưởng thức tất cả 9 đặc sản Quảng Trị dưới đây cho bằng được nhé.
     

    Danh sách 9 món ăn đặc sản của Quảng Trị nổi tiếng nhất

     
    1. BÁNH BỘT LỌC
     
    Bột lọc được làm từ củ sắn (miền nam gọi là củ mì) - lưu ý bột lọc làm món bánh bột lọc đặc sản của Quảng Trị không phải làm từ bột năng đâu nhé.
     
    Bánh Lọc thường được làm theo 2 kiểu: bánh lọc trần, bánh lọc gói lá 
    - Đặc điểm chung của bánh bột lọc trần và bánh gói lá là đều có nhân tôm thịt được chế biến công phu cầu kỳ mang đặc trưng gia vị người Quảng Trị đảm bảo ngon từng miếng ăn. 
    - Bánh bột lọc trần được kết hợp với nước mắm phi hành tạo mùi vị thơm ngon dễ ăn và trông rất bắt mắt. Nói chung bánh bột lọc trần đặc sản của người Quảng Trị chỉ nhìn là muốn ăn thôi. Cảnh báo là món này nhìn bên ngoài rất hấp dẫn, ăn lượng vừa phải sẽ rất ngon nhưng ăn nhiều dễ ngán, không như bánh bột lọc gói lá, bụng muốn no mà miệng vẫn thèm.
     
    2. BÁNH ƯỚT
     
    Đến Quảng Trị, muốn thưởng thức món ăn đặc sản nơi đây, dân bản địa sẽ nhắc đến ngay bánh ướt Phương Lang. Phương Lang là làng nổi tiếng với món bánh ướt có từ lâu đời nay. Bánh ướt ăn chung với thịt ba chỉ luộc kèm với rau sống và đặc biệt là nước mắm đặc trưng gia truyền tạo nên hương vị khác biệt với bất cứ nơi đâu. Chính vì vậy ngày nay, bánh ướt Phương Lang một món ăn đặc sản Quảng Trị không còn nép mình ở làng quê nữa mà đã theo chân người Quảng Trị có mặt khắp nơi mà họ sinh sống như Sài Gòn, Đồng Nai, Đà Nẵng, Hà Nội, Hải Phòng...
     
     
    3. BÁNH ÍT LÁ GAI
     
    Đây là một món bánh ngọt, nhưng chắc chắn sẽ làm hài lòng với những vị khách không phải là tín đồ của các món ngọt. Bánh ít lá gai có một hương vị đặc trưng cảm giác khi ăn vào khác hẵn các món ngọt khác, chắc chắn bạn sẽ phải làm tiếp cái thứ hai đấy.
     
    Bánh được làm từ lá gai mọc tự nhiên ở các khe suối, đồi trung du kết hợp với bột nếp đậu xanh được trồng rất nhiều tại vùng đất Quảng Trị. Lá gai có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi đường ruột. Đông y cho rằng cây gai có vị ngọt đắng, tính mát, đi vào hai kinh tâm, thận; thường dùng để trị các bệnh đường tiểu như: Bí tiểu, tiểu đục, tiểu ra máu, còn dùng để cầm máu và trị động thai.
     
    Trong các đặc sản Quảng Trị nổi tiếng thì bánh ít lá gai là món ăn được nhiều người chọn làm quà biếu khi xa quê, đây cũng là món thường xuyên nhìn thấy ở các mâm cổ của người Quảng Trị.
     
    Đất Quảng Trị nhỏ lắm, nếu đến đây bạn hãy tìm trực tiếp tới làng Đại Hào xã Triệu Đại để thưởng thức chính gốc và cảm nhận về món ăn đặc sản của Quảng Trị này nhé.
     
    4. CHÁO BỘT
     
    Nếu như nhắc đến món ăn đặc sản Quảng Nam - Đà Nẵng thì người ta nhớ ngay Mỳ Quảng thì đến với Quảng Trị bạn không thể bỏ qua món cháo bột. Nói đến cháo bột chắc bạn thấy lạ, làm sao nổi tiếng bằng Mỳ Quảng, thực chất "cháo bột" là tên gọi thân thuộc của người Quảng Trị, nó còn gọi với cái tên quen thuộc là món "bánh canh".
     
    Bây giờ thì bạn đã biết về độ phủ của cháo bột (bánh canh) rồi chứ, nhưng hãy bỏ qua các lần trước đó mà bạn đã ăn món này đi và tìm tới Quảng Trị để cảm nhận sự khác biệt với món cháo bột vịt hoặc cháo bột cá lóc hay bánh canh cá lóc Hải Lăng, chắc chắn bạn sẽ trầm trồ.
     
    5. BÁNH TÀY
     
    Món bánh tày làm từ nếp và đậu phụng, đậu đỏ hoặc thịt heo nhưng ngon nhất ở đây là bánh tày đậu phụng hoặc đậu đỏ ăn với dưa kiệu. Đây là món ăn trước đây chỉ được thưởng thức ở các dịp kỵ giỗ, hoặc tết cổ truyền thì ngày nay bánh tày tìm thấy nhiều ở các chợ.
     
    Cũng được gói bằng lá chuối làm từ nếp như bánh chưng, bánh tét nhưng bánh tày lại mang đến một khẩu vị hoàn toàn khác, có lẽ do cách gói bánh, kỹ thuật nấu ba loại bánh này khác nhau nên tạo sự khác biệt khi ăn.
     
    Tại Quảng Trị món bánh tày nổi tiếng tại làng Đại An Khê, hãy đến đây để tìm hiểu về chiếc bánh này nhé.
     
    6. Bún hến Mai Xá
     
    Khác với các con sông ở miền nam, thường nước rất đục, nhiều bùn sình thì các con sông ở Quảng Trị rất trong lành, mặt đáy chứa cát không nhiều sình bởi vậy phù sa ở các con sông này cũng không bằng miền nam nhưng đổi lại sông tại Quảng Trị có nhiều con hến sạch và ngọt cho nên các món ăn làm từ hến (chắt chắt) đánh bắt tại Quảng Trị rất ngon miệng
     
    Trong đó có món bún hết Mai Xá, một đặc sản Quảng Trị, làng Mai Xá thuộc huyện Gio Linh, tại đây nổi tiếng với những dòng sông, con suối rất trong, sạch. Nếu úp mặt trên mặt nước ở các dòng sông nơi đây bạn sẽ thấy xuyên dưới đáy và những con hến sống ở dưới mặt đáy này hằng ngày cũng được nhìn thấy mặt trời. Có lẽ vì vậy mà hến ở đây rất ngon, ngọt.
     
    7. MẮM CÀ
     
    8. RUỐC - NƯỚC MẮM
     
    9. NÉM - ỚT BỘT
     
     
    THIẾT BỊ TỰ ĐỘNG HÓA CÔNG NGHIỆP Liên hệ:

    CÔNG TY TNHH EURODODO

    Đ/C: 6/33/7/4 Đường Vườn Lài P. An Phú Đông Q.12 TP.HCM Website: EuroDodo.com

    PHÒNG KINH DOANH

    Email: kinhdoanh@eurododo.com Hotline:  0374.008.015                     

    EDUculum.com - Nguồn tài liệu miễn phí

    Email: info@educulum.com

    Theo dõi Youtube

    Chuyên mục: Đề thi | Tiểu học | Nuôi dạy con | Toán |  Văn | Anh | sinh | sử

     

gotop